Patisserie

Backen mit Bohnen. Lea Leimann zeigt euch die etwas andere Art zu backen.

Patisserie

Knuspriger Mürbeteig, erfrischend saure Zitronencreme und samtig süße Meringue on top. Dieser Klassiker der französischen Pâtisserie hat Power, keine Frage. Aber wieso Bohnen? Da Bohnen richtig viele wertvolle Proteine und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten, können wir in dem Tartelette getrost auf Eier verzichten. Und wenn wir schon dabei sind, verzichten wir einfach komplett auf tierische Produkte. Lasst euch überraschen!

12,00 €

Knuspriger Mürbeteig, erfrischend saure Zitronencreme und samtig süße Meringue on top. Dieser Klassiker der französischen Pâtisserie hat Power, keine Frage. Aber wieso Bohnen? Da Bohnen richtig viele wertvolle Proteine und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten, können wir in dem Tartelette getrost auf Eier verzichten. Und wenn wir schon dabei sind, verzichten wir einfach komplett auf tierische Produkte. Lasst euch überraschen!


Dauer: 1 Stunde

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