Fermentiertes Gemüse ist leichter verdaulich und gesünder als Rohkost, denn milchsäureliebende Bakterien verdauen die Rohkost für uns sozusagen vor. Damit liegt Einmachen wieder voll im Trend und wir zeigen euch wie’s geht. Nach diesem Workshop sind euch Begriffe wie „Laktofermentation“ oder „Starterkultur“ vertraut und ihr hantiert mit den Einmachgläsern als hättet ihr nie etwas anderes getan!
Dauer: 1 Stunde.
Zur Teilnahme an unseren Workshops müssen vorab Tickets im unseren Shop gekauft werden.
